설 연휴 마지막 날, 찹스테이크와 함께 마무리!

설 연휴가 끝나가는 마지막 날,
항상 느끼는 이 헛헛하고 아쉬운 기분… 😭

긴 연휴 동안 푹 쉬고 맛있는 음식도 많이 먹었지만,
이제 다시 일상으로 돌아가야 한다는 생각에 마음이 싱숭생숭하죠.

그래도 연휴의 마지막을 특별하게 보내기 위해!
명절 선물로 받은 소고기 듬뿍 넣고 찹스테이크를 만들어 먹었어요. 🍽

 

 

명절 선물 소고기로 만든 찹스테이크 🥩 

연휴 내내 한식 위주로 먹다 보니,
마지막 날은 느끼하고 든든한 요리가 당기더라고요.

📌 찹스테이크 레시피 간단 정리

✔ 소고기(등심 or 안심) 큼직하게 썰기
✔ 파프리카, 양파, 양배추, 당근, 버섯 등 채소 넉넉하게 준비
✔ 올리브유 두르고 센 불에 빠르게 볶기
✔ 소스(스테이크소스+굴소스+케찹+올리고당)로 감칠맛 추가!

고기 듬뿍 넣고 제대로 볶아주니
레스토랑 부럽지 않은 고급스러운 한 끼 완성! 😋

(명절때 전은 필수템....아시져?)

 

 

연휴 끝, 다시 직장인 모드 ON!

연휴의 끝은 언제나 아쉬운 마음뿐이지만,
그만큼 충분히 쉬었으니 이제 다시 일상 모드로 돌아갈 시간!

📌 연휴 후유증 극복하는 나만의 방법
✔ 가벼운 운동으로 몸을 깨우기
✔ 카페인 대신 물 많이 마시기
✔ 할 일 리스트 작성해서 업무 리듬 되찾기
✔ 주말에 작은 힐링 계획 세워두기 (다음 쉬는 날 기대 UP!)

 

명절이 끝났으니 다시 열심히 직장인 모드 ON!
이번 주도 파이팅! 💪🔥